ХлебСоль №12 (декабрь 2012)
ХлебСоль – кулинарный журнал с Юлией Высоцкой, на страницах которого можно найти доступные рецепты из обыкновенных продуктов, которые есть в любом супермаркете. Миссия журнала - популяризировать кулинарию, как любовь и творческий подход к готовке. Все рецепты неоднократно тестировались на редакционной кухне, а необходимое количество ингредиентов выверялось с точностью до граммов. Твори, удивляй и радуй своих близких!
Юлия Высоцкая как главный редактор активно участвует в создании журнала. В "ХлебСоли" у Высоцкой есть несколько авторских рубрик, среди которых сезонное «блюдо месяца», интервью и «меню на неделю» - эффективное меню с понедельника по пятницу, где Юля рассказывает о том, как вкусно готовить в будни и не тратить на это уйму времени. В декабрьском номере собраны лучшие праздничные рецепты.12 Выбор редакции – Что носить, где ужинать и куда ехать в декабре
14 Новости – Продукты, техника, косметика и еще много-много интересного
18 Подарки – Украшаем гостиную, детскую и кухню
24 Тест – Консервированная кукуруза
26 Блюдо с обложки – Курица, запеченная с мандаринами и апельсинами
28 Соль – Актриса Лика Нифонтова об аргентинских стейках
128 В номере – Индекс рецептов, правила навигации, адреса
130 Последняя капля – Музыкант Стас Костюшкин о связи между семейной жизнью и кулинарными предпочтениями
Сезон
30 Ингредиент – Корица
32 Корзина месяца – Праздничный набор: краб, язык, цитрусовые
34 Блюдо месяца от Юлии Высоцкой – Равиоли с козьим сыром
38 Напиток – Рождественские пунши
42 Заготовка – Джем из мандаринов - лучший выбор для зимы
44 Соль – Актриса Елена Захарова излагает историю салатов
Casual
46 Школа завтрака – Французские штучки
52 Традиция – Великие новогодние десерты разных стран
60 На глазок – Актер Влад Демин готовит роллы с лососем и авокадо
64 Минутное дело – Семейный ужин за полчаса
72 Классика жанра – Курица, гусь, утка, цесарка, цыплята в новогодней подаче
82 Один на троих – Вариации на тему свинины
88 Шаг за шагом – Слоеное тесто с Александром Селезневым
90 Персона – Интервью с Максимом Галкиным
98 Эксклюзив – Бескалорийный десерт от Пьера Дюкана
102 Детское меню – Маффины, брускетта с курицей, запеченный картофель
108 Сладкий понедельник – Торт «Груши в карамели»
110 Соль – «Король оливок» Гаэтано Симонато
Weekend
112 Воскресный обед – Свечи, фарфор, сказочные блюда
122 Путешествие – Холодная горячая Финляндия
Информация о журналеНазвание журнала: ХлебСоль
Год выхода: 2012
Месяц выхода: декабрь
Номер журнала: №12
Формат журнала: PDF
Язык: русский
Размер файла: ~66 Мегабайт
depositfiles скачать бесплатноfree.yourjournal.net скачать бесплатно
Постоянная ссылка:
http://yourjournal.net/5504-hlebsol-12-dekabr-2012.html