ХлебСоль №1 (январь-февраль 2013)
ХлебСоль – журнал, в котором собраны вкусные рецепты и полезные советы. Миссия журнала заключается в том, чтобы популяризировать кулинарию, как любовь и творческий подход к готовке. Издание помогает читателям создать дома свой, уникальный, вкусный, теплый мир, в котором комфорт и целесообразность сочетаются с красотой и уютом.
В рождественском номере: редактор журнала Юлия Высоцкая делится домашними рецептами, Элла Мартино печет праздничную курицу, Юрий Рожков готовит быстрые блюда, а Гарик Мартиросян дает нешуточное интервью. На обложке - торт "Наполеон" - рецепт, незаменимый на новогоднем столе.6 Слово редактора
10 Выбор редакции – Что носить, где ужинать и куда ехать в январе-феврале
12 Новости – Продукты, техника, косметика и еще много-много интересного
16 Утварь – Капсульные кофемашины
18 Тест – Консервированная горбуша
20 Блюдо с обложки – Торт «Наполеон»
21 Соль – Режиссер и актер Дмитрий Астрахан о том, как важно устраивать себе праздники
128 В номере – Индекс рецептов, адреса
130 Последняя капля – Актер Павел Акимкин: исповедь негурмана
СЕЗОН
24 Ингредиент – Клюква
28 Корзина месяца – Извлекаем витамины из лимона, меда, лука, бананов
30 Блюдо месяца от Юлии Высоцкой – Макароны по-русски
34 Заготовка – Домашнее сало
36 Напиток – Коктейли здоровья
40 Соль – Актер Виктор Сухоруков о еде без запретов
CASUAL
42 Школа завтрака – В дело идут праздничные угощения
46 Классика жанра – Пироги из фило-теста
54 Традиция – Курица с запеченными перцами от Эллы Мартино
56 Импровизация – Закуски-канапе для мужского праздника
60 Один на троих – Апельсин в рецептах для холодного сезона
64 Минутное дело – Много пользы за малое время
72 На глазок – Режиссер Роман Каримов готовит мусаку
74 Эксклюзив – Блюда из новой книги Юлии Высоцкой
80 Детское меню – Куриный суп, пицца «Маргарита» и фруктовый салат от актера Данко и его дочки Сонечки
84 Шаг за шагом – Меренги с ягодами и орешками
86 Персона – Интервью с Гариком Мартиросяном
92 Сладкий понедельник – Шарлотка с киви и ананасами
94 Соль – Повар-импровизатор Марья Самсон о вкусах Нью-Йорка
WEEKEND
96 Воскресный обед – Рождество в кругу семьи
106 Еда с собой – Вторая жизнь индейки, буженины и сыра
110 Путешествие – В гостях на тосканской вилле Юлии Высоцкой
114 Репортаж – Империя персиков
116 Еда в подарок – Радуем любимых
122 Система питания – Наука готовить
Информация о журналеНазвание журнала: ХлебСоль
Год выхода: 2013
Месяц выхода: январь-февраль
Номер журнала: №1
Формат журнала: PDF
Язык: русский
Размер файла: ~78 Мегабайт
depositfiles скачать бесплатноfree.yourjournal.net скачать бесплатно
Постоянная ссылка:
http://yourjournal.net/5545-hlebsol-1-yanvar-fevral-2013.html