ХлебСоль – кулинарный журнал, в котором собраны вкусные рецепты и полезные советы. Большинство блюд можно приготовить из обыкновенных продуктов, которые есть в любом супермаркете. Главный редактор журнала - Юлия Высоцкая, самый известный кулинарный автор России. Аудитория журнала - современные активные женщины от 25 до 40 лет, жительницы городов, которые с удовольствием готовят для родных и близких, следят за модой, ведут домашнее хозяйство и воспитывают детей. Миссия журнала - популяризировать кулинарию, как любовь и творческий подход к готовке.
10 ВЫБОР РЕДАКЦИИ/ Что носить, где ужинать и куда ехать в марте
12 НОВОСТИ/ Продукты, техника, косметика и еще много-много интересного
16 УТВАРЬ/ Для выпечки блинов и их эффектной подачи
18 ПОДАРКИ/ К 8 Марта
20 ОБЗОР/ Все про муку
22 ТЕСТ/ Слабосоленая форель
24 БЛЮДО С ОБЛОЖКИ/ Блины с декором из сухофруктов
26 СОЛЬ/ Телеведущий Владимир Познер делится семейным рецептом запеченной бараньей ноги
128 В НОМЕРЕ/ Индекс рецептов, адреса
130 ПОСЛЕДНЯЯ КАПЛЯ/ Актер Роман Полянский о том, как стал гурманом
Сезон
28 ИНГРЕДИЕНТ/ Сметана - украшение русского стола
30 КОРЗИНА МЕСЯЦА/ Собираем травы
32 БЛЮДО МЕСЯЦА
ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ/ Фаршированная грудка индейки с соусом мостарда
34 НАПИТОК/ Классические коктейли
36 СОЛЬ/ Актриса Олеся Железняк о пользе супа
Сasual
38 ШКОЛА ЗАВТРАКА/ Трапеза только для двоих
44 ДЕТСКОЕ МЕНЮ/ Три сестрички-невелички готовят салат, суп и пирожки
48 ЭКСКЛЮЗИВ/ 12 рецептов блинов
58 КЛАССИКА ЖАНРА/ Сыр на первое, второе и третье
66 МИНУТНОЕ ДЕЛО/ Быстрое витаминное меню
74 НА ГЛАЗОК/ Салат с говядиной и дайконом от певицы Маргариты Суханкиной
78 ОДИН НА ТРОИХ/ Фасоль, которая «создает» целое созвездие блюд
84 ПЕРСОНА/ Интервью с Николаем Цискаридзе
90 СЛАДКИЙ ПОНЕДЕЛЬНИК/ Десерт с тропическими фруктами
92 СОЛЬ/ Англичанка Рейчел Ку открывает для нас секреты французской кухни
Weekend
94 ВОСКРЕСНЫЙ ОБЕД/ Настоящее грузинское застолье
104 РЕПОРТАЖ/ Гармоничная Дания
110 КУЛИНАРНЫЙ ГИД/ 36 часов в Тбилиси
118 ЕДА В ПОДАРОК/ Джемы и заправки с географическим акцентом
Информация о журналеНазвание журнала: ХлебСоль
Год выхода: 2013
Месяц выхода: март
Номер журнала: №2
Формат журнала: PDF
Язык: русский
Размер файла: ~70 Мегабайт
depositfiles скачать бесплатноfree.yourjournal.net скачать бесплатно
Постоянная ссылка:
http://yourjournal.net/5761-hlebsol-2-mart-2013.html