ХлебСоль №6 (июль-август 2013)

ХлебСоль – кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. Издание для современных активных женщин, которые с удовольствием готовят для родных и близких. «ХлебСоль» - простые решения, легкие рецепты.

СЛОВО РЕДАКТОРА
Романтика обычно случается весной - это стереотип. Настоящая романтика - это не время года, это состояние души. Зимой, когда темнеет рано, зажигаю свечи, пеку овсяное печенье с гвоздикой и кардамоном, горячий грог, огонь в камине... Осенью, когда нежное увядающее солнце просвечивает через те самые «в багрец и золото одетые леса», пахнет листьями и так жалко прошедшего лета, запекаю тыкву, делаю драники, пироги с яблоками. В апреле - нежная трава, робкий свет, запахи начала. Пеку хлеб, учу мою дочку делать заварной крем к самым воздушным на свете эклерам, растираю грецкие орехи для настоящего сациви без муки. Июль - середина счастья, зенит, как женщина в 40 лет)). В детстве главной радостью были бабушкины вареники с вишней, домашняя лапша, в своей взрослой жизни я готовлю прохладное гаспачо, замораживаю сорбеты из малины, слив, инжира. Август пахнет яблоками, медом, сеном, вечером прохладно, что-то неизбежно уходит, исчезает, заканчивается... Варенье из абрикосов с ванилью, грецкими орехами, апельсинами с утра до вечера наполняет дом жаркими ароматами. Самые веселые праздники в моей жизни теперь в августе, счастливые, бесконечно упоительные рассветы, закаты, музыка, дом полон друзей... У нас в августе дни рождения - сплошная романтика! Чего и вам желаю.



Информация о журнале
Название журнала: ХлебСоль
Год выхода: 2013
Месяц выхода: июль-август
Номер журнала: №6
Формат журнала: PDF
Язык: русский
Размер файла: ~98 Мегабайт

depositfiles скачать бесплатно
free.yourjournal.net скачать бесплатно